Lekkerbekvakantie in het Martelltal
Achteroverleunen en genieten…
In de keuken van Hotel zum See in het Martelltal in Vinschgau gaan traditioneel en modern hand in hand. Onze chefkok Marcel tovert dagelijks verfijnde gerechten op tafel met regionale producten. Dankzij zijn vindingrijkheid en creativiteit ontstaat hieruit telkens een culinaire lekkernij. In ons hotel in het Martelltal wordt u alleen maar in de watten gelegd!
Gastronomisch 5-gangenmenu
Onze chefkok Marcel verwent u bij halfpension met vijf heerlijke gangen en tovert elke avond om tot een ware culinaire belevenis. U kunt zich bedienen aan een saladebuffet met koude antipasti en verschillende soorten fijne vinaigrette en oliedressings. Verder krijgt u twee voorgerechten en twee hoofdgerechten voorgeschoteld en rondt u de avond af met een verrukkelijk dessert.
Onze junior- en keukenchef MarceL
Onze junior- en keukenchef Marcel volgde een opleiding in verschillende sterrenhotels in Zuid-Tirol. Bovendien kon hij internationale ervaringen opdoen in Oostenrijk en ook in Duitsland bij sterrenchef Christian Jürgens, die kok van het jaar was in 2013.
In de keuken van Marcel worden traditionele en moderne elementen gecombineerd. Zijn vindingrijkheid en creativiteit vertaalt zich in zijn gerechten, die een streling zijn voor het oog en de smaakpapillen!
Gastronomisch 5-gangenmenu
Onze chefkok Marcel verwent u bij halfpension met vijf heerlijke gangen en tovert elke avond om tot een ware culinaire belevenis. U kunt zich bedienen aan een saladebuffet met koude antipasti en verschillende soorten fijne vinaigrette en oliedressings. Verder krijgt u twee voorgerechten en twee hoofdgerechten voorgeschoteld en rondt u de avond af met een verrukkelijk dessert.